Ceremonie la Campuhan
Desi spectacolele cu dansuri au fost impresionante, pentru a vedea adevarata cultura din Bali trebuie sa asisti la un festival. In aceasta perioada a anului e destul de dificil, pentru ca majoritatea au loc in sezonul uscat, intre mai si septembrie. Asa ca am fost norocosi ca am aflat de o sarbatoare a unui templu [...]
Orez cu arome
A trebuit sa ne inscriem cu aproape o saptamana in urma la lectiile de gatit ale lui Janet de Neefe, la Casa Luna in Ubud. Janet e una dintre persoanele cele mai influente in bucataria balineza–o australianca, casatorita cu un localnic din Ubud de peste 20 de ani, care a adus bucatele balineze in atentia [...]
Kretek si zmee
Eram curios sa incerc kretek, tigarile indoneziene. Sunt facute din tutun si cuisoare amestecate in proportii egale, fara filtru–90% din tigarile fumate de indonezieni sunt kretek. Iar pentru a face fata cererii, Indonezia a devenit din principalul exportator de cuisoare, principalul importator de cuisoare. Am haladuit tot restul zilei prin Ubud, cascand gura la de [...]
Temple si masti
In Bali, la fel de mult ca in restul Indoneziei, timpul e ceva flexibil–’rubber time’ inseamna ca e ok sa intarzii in limite care la noi n-ar fi considerate decente. Asa ca am ramas surprinsi sa il vedem pe Made sosind la punctul nostru de intalnire la fix 8.30 dimineata. Am plecat spre lacurile din [...]
Si mai multa arta
Ne-am cam saturat de Ubud, dar nu prea ne venea sa ne mutam din superbul hotel (sau mai bine zis templu), din mijlocul unui lan de orez, in care stateam de cateva zile (din nou, la un pret derizoriu). Ala Hibiscus Asa ca am cautat din nou o modalitate de a o sterge prin imprejurimi. [...]